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烘趣蛋糕培訓學校教您芭比娃娃蛋糕的做法
2021-01-20 09:54:0362人瀏覽
蛋糕制作過程： 準備材料： 6寸、7寸蛋糕材料： 全蛋6顆、細砂糖180克、鹽1/4茶匙、低筋面粉2......
新手學做蛋糕一定要知道蛋糕卷烘烤時應該做哪些事情?
2021-01-18 09:36:1297人瀏覽
新手學做蛋糕一定要知道蛋糕卷烘烤時應該做哪些事情：平盤式的蛋糕體，厚度小，成品可在短時間內烘烤完成，......
怎么捲蛋糕卷?蛋糕卷外捲法步驟分析
2021-01-16 09:49:12147人瀏覽
蛋糕卷外捲法是將上色的蛋糕表面捲在外層。基本條件：蛋糕體的表皮需完整，不能破損。怎么捲蛋糕卷?蛋糕卷......
制作蛋糕鮮奶油怎么打發?鮮奶油怎么做?
2021-01-12 09:45:1090人瀏覽
制作蛋糕鮮奶油怎么打發?鮮奶油怎么做?蛋糕卷內抹上鮮奶油，絕對是多數人所熟悉的口味，這個口感佳、風味......
蛋糕培訓學校教你蛋糕的做法|分蛋式海綿蛋糕的做法
2021-01-11 09:52:43134人瀏覽
分蛋式海綿蛋糕的做法。分蛋式與全蛋式海綿蛋糕有差異之處，但與戚風蛋糕做法卻相似，都須將蛋白打發；較不......
