開(kāi)個(gè)蛋糕店成本需要多少錢(qián)?
發(fā)布時(shí)間:2020-08-24 ?|?作者: 烘趣 ?|?來(lái)源: 烘趣烘焙學(xué)校
經(jīng)營(yíng)一家蛋糕店需要投資者在開(kāi)店前做好預(yù)算,這樣能保障店鋪的順利運(yùn)營(yíng),避免虧損的出現(xiàn)。一家蛋糕店的預(yù)算投資包括水電費(fèi)、人員管理費(fèi)、成本費(fèi)、桌椅餐具費(fèi)等,對(duì)于這些費(fèi)用,經(jīng)營(yíng)者要對(duì)此列出清單,估算出大約成本,對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)非常有幫助。那么,開(kāi)個(gè)蛋糕店成本需要多少錢(qián)呢?
如果你想開(kāi)一家蛋糕專(zhuān)營(yíng)店,專(zhuān)營(yíng)店一般是80平米到100平米的,專(zhuān)營(yíng)店的房租一般是社區(qū)房租,一般年房租在8萬(wàn)到12萬(wàn)不等。簡(jiǎn)單的劃分營(yíng)業(yè)區(qū)和操作區(qū),裝修應(yīng)該在8萬(wàn)左右,設(shè)備、展柜、工具、材料等10-12萬(wàn)左右,備用金5萬(wàn),一個(gè)烘焙餅店下來(lái)的首期投入應(yīng)該在25萬(wàn)左右;如果你想開(kāi)一家普通的蛋糕小店,一般的蛋糕店相對(duì)來(lái)說(shuō)比較靈活,面積小,所以房租一般在一年5萬(wàn)到8萬(wàn),裝修2萬(wàn)左右,設(shè)備專(zhuān)柜工具材料8-10萬(wàn),備用金2萬(wàn),首期估算合計(jì)也就是12萬(wàn)左右。
開(kāi)蛋糕店創(chuàng)業(yè)是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的烘焙朋友們,在掌握熟練技能的同時(shí),也一定要對(duì)市場(chǎng)做好充分調(diào)研,認(rèn)真選址,同時(shí),對(duì)店面的管理能力也是大家不容忽視的。只有多方面的相互配合,才會(huì)生意興隆,財(cái)源滾滾。如果蛋糕制作技能還不夠熟練,不懂蛋糕店經(jīng)營(yíng)技巧,歡迎前來(lái)烘趣蛋糕烘焙學(xué)校2學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的蛋糕制作技能以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧,烘趣還大力扶持學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)哦!