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為什么那么多人想學(xué)做蛋糕？學(xué)做蛋糕發(fā)展前景怎么樣？
發(fā)布時(shí)間：2021-06-02 ?|?作者： 烘趣 ?|?來源： 烘趣烘焙學(xué)校
為什么那么多人想學(xué)做蛋糕？在當(dāng)代的社會(huì)，失業(yè)的人員比比皆是，大學(xué)生都是"畢業(yè)即失業(yè)"很多人想要獲得一技之長(zhǎng)的人看到了西點(diǎn)面包行業(yè)的商機(jī)及未來的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，所以很多人想要通過西點(diǎn)培訓(xùn)獲得一些制作面包的專業(yè)知識(shí)，通過培訓(xùn)之后考取一些面包制作從業(yè)資格，獲得一份更加有前景的工作。
2021年就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，很多人因此選擇了高薪職業(yè)——蛋糕行業(yè)。蛋糕行業(yè)投資小，回報(bào)快，創(chuàng)業(yè)容易，就業(yè)好，是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的首選行業(yè)！蛋糕店如雨后春筍般漸漸遍布大街小巷，蛋糕烘焙想要成為專業(yè)的蛋糕師就必須經(jīng)過專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)，那么蛋糕培訓(xùn)班就是大家的不二之選。
2021年就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，很多人因此選擇了高薪職業(yè)——蛋糕行業(yè)。蛋糕行業(yè)投資小，回報(bào)快，創(chuàng)業(yè)容易，就業(yè)好，是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的首選行業(yè)！蛋糕店如雨后春筍般漸漸遍布大街小巷，蛋糕烘焙想要成為專業(yè)的蛋糕師就必須經(jīng)過專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)，那么蛋糕培訓(xùn)班就是大家的不二之選。
學(xué)做蛋糕發(fā)展前景怎么樣？
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著人民的生活水平提高，中國(guó)的烘焙消費(fèi)逐漸擴(kuò)展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點(diǎn)等烘焙食品逐漸成為人們的消費(fèi)所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場(chǎng)這方面的需求會(huì)越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。
近年，中國(guó)的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國(guó)居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，從小孩到老年人都有覆蓋。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和各方面政策的推動(dòng)下，給我國(guó)焙烤行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
據(jù)專家預(yù)測(cè)，我國(guó)焙烤食品在今后一定時(shí)期內(nèi)，仍將保持10%以上的年增長(zhǎng)速度，2020年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到5500億人民帀。設(shè)想一個(gè)社區(qū)有幾千人，開一家面包店。把烘焙的品類和場(chǎng)景聯(lián)系到一塊，從社區(qū)每個(gè)人的早餐開始，從基礎(chǔ)的高頻消費(fèi)的面包開始，一直到蛋糕、甜點(diǎn)、下午茶，再有更多的節(jié)日，比如說一些伴手禮、定制化的產(chǎn)品。去規(guī)劃開發(fā)社區(qū)每個(gè)人的消費(fèi)潛力，利潤(rùn)空間是無法想象的。
